“Arcacciate, cotte e magnate” . Sempre con la collaborazione del CEDRAV nella persona del Prof. Agostino Lucidi, verrà organizzata una domenica di Ottobre all’insegna della storia di questo tubero del nostro territorio.

Grazie alla disponibilità di alcuni proprietari di appezzamenti nei dintorni dei Spoleto, i partecipanti potranno dedicarsi alla raccolta delle patate direttamente dal terreno. Successivamente in una trattoria locale si cuoceranno e degusteranno unitamente ai prodotti del territorio.